Памяти Ири...

Не верю.... 

13 лет назад или около того я впервые поехала в Нижний Новгород.
Мы с Мариной встретились с Ири у неё дома. Шили совместно медведей, а Юра играл нам на гитаре...

Теперь всё это как и многое другой останется только в воспоминании об этой замечательной девушке..
21 августа 2020 Ири не стало. 

Об этом сообщил мне сегодня её муж Юрий. 

И несмотря на то, что блог я давно не заполняю контентом, я часто вспоминаю его и периодически заглядываю его...

Как и сегодня--я читала воспоминания  девчонок, среди них и Ирины...и Птичкины... 



Светлая память нежной, доброй, талантливой, красивой, заботливой, любящей жизнь Ири! 

Имбирное печенье с "витражами"

Рецепт "Имбирное печенье с "витражами" .
Основа для теста взята на просторах интернета. Тесто для имбирного печенья, но я чуть изменила в составе ( добавив чуть больше муки) и добавив перец к специям и ложку какао для второй половины теста. 1.размягчённое сливочное масло (не топлёное!!! а именно размягчённое) взбиваем венчиков с сахаром, добавляем мёд и 1 яйцо и продолжаем взбивать до однородной массы (у меня заняло минуты 2-3)
2. Отдельно просеиваем муку, добавляем к ней соду и перемолотые специи ( я молола вручную в ступе, можно и на кофемолке)
Прочитав отзывы, я решила добавить 2 щепотки молотых перцев (душистых)

Перемешиваем. и соединяем смесь масла и муки.
Тесто разделила на 2 части и в одну из них добавила ложку какао -- часть печенек получилась после выпечки более тёмного цвета.
Вымешиваю хорошо лопаткой. получается эластичное тесто. накрываю пищевой плёнкой и ставлю в холодильник ( у меня стояло около часа) Холодное тесто легче раскатывается.

Тесто раскатывала толщиной 3-4 мм. между бумагой для выпечки ( так оно не липнет к скалке)
вырезала формочками и засыпала в дырочки растолчённую карамель.

выпекала на пекарской бумаге. при температуре 180 градусов 10-12 минут. всего вышло около 43 печенюшек среднего размера.

п.с. дырочки под тесьму делала пластиковой трубочкой для напитков.

Копатель. Схема для вышивки крестиком

Digger, он же Копатель -- один из известных мобов компьютерной сетевой игры Project Genom

Те, кто любит компьютерные игры, меня поймут ;)

Скетчбук для акварели

Скетчбук  для акварели своими руками с нуля.

Оставались большие листы акварельной бумаги А1 формата и я решила сделать скетчбуки для рисования на природе.
Нашла в интернете видео по коптскому переплёту. Картон нашла дома, нитки тоже, пришлось докупить пару листов скрап бумаги для обложки ( она невероятно приятная на ощупь и гибкая в работе.)

Весь процесс занял несколько дней, но я очень довольна результатом, не терпится начать рисовать.
В работе ещё 2 таких скетчбука.
В каждом по 46 листов.

Основные выводы, которые я сделала.

1. Акварельная бумага не любит лишних касаний к ней, поэтому чаще моем руки с мылом или пользуемся влажными салфетками.
2. Корешок я сделала не бумажным, а тканевым (оставались кусочки джинсовой ткани, когда укорачивали новые джинсы). Для себя поняла, что важно, чтобы корешок был мягким и гибким)
3. Нитку для каптала лучше брать подлинее, чтобы в один заход сплести его на корешке.
4. Цвета бумаги для обложки и для форзаца, цвет корешка и закладки подбирать заранее.

Трюфельное настроение!

Шоколад, коньяк, лайм, сливки, орехи.