воскресенье, 4 января 2009 г.

Картошка с рыбой

Новый Год в блоге я решила открыть очередным кулинарным рецептом.

Блюдо получается вкусным и лёгким в приготовлении.
Что нам для него будет нужно?

Сырой картофель, порезанный на кусочки.


Филе рыбы.
Для приготовления мы брали свежемороженное филе морского окуня. (или 2 крупных или 3 небольших филе)


Приправа для рыбы



Филе рыбы режим на куски, солим и посыпаем приправой для рыбы.

Далее, репчатый лук. Режем полукольцами. (около 250-300 грамм)



Дальше, тёртый на крупную тёрку сыр. ( его можно приготовить заранее, сложив в кулёчек и положив в холодильник)


Майонез


Итак, проверяем.



Затем в форму для запекания выкладываем первым слоем картофель.
(мы предварительно проложили дно неэмалированной формы специальной бумагой, чтобы картошка не приставала ко дну)



Сверху на картошку выкладываем рыбу



Сверху -- лук




Сверху посыпаем всё тёртым сыром



И поливаем майонезом.




Ставим в духовку до зарумянивания. ( мы ставили в среднем на 160 градусов)


Вот такая получилась вкуснятина!
Картошка сочная, рыба нежная!

Приятного аппетита!


9 комментариев:

Ланка комментирует...

Издеваисся? :) Мы тут почти уже на диету уселись, а она такие вещи показывает :)) Уверена, что вкусно очень.

Светлана Узких комментирует...

ОООоооооочень вкусно! ;-)))))))

bili комментирует...

Я очень люблю картошку, в любых ее проявлениях!

Yaroslavna комментирует...

Светуль, спасибо за рецепт. Всё выглядит так аппетитно, что я сегодня купила такой же приправы для рыбы в русском магазине, рыбы в обычном супермаркете и завтра буду делать дома на ужин. благо остальные составляющие есть.

Yaroslavna комментирует...

Сообщаю результаты--всё ушо на ура. трубовали рецепт и добавки. Яолько картошку поставила для начала мин на 20 без рыбы. просто сбрызнула под маслом. Потом всё перемешала и по рецепту-рыбу. лук сверху. ещё помидоры кружлчками и потом сыр. Майонез исключила. но вышло сочно и вкусно. Спасибо ещё раз!!

prokof'evna комментирует...

Очень_очень аппетитно выглялит!
Увкренна на все 100%, что под такую закусочку еще кое-что было!
Приятного аппетита!

Галина Платова комментирует...

какая вы мастерица! "Шьет и вяжет, слова не скажет.А как вымоет пол и накроет на стол...что и говорить!"(Из сказки"Морозко".

Светлана Узких комментирует...

Спасибо, Галина! :-)

Азалия комментирует...

Аж слюнки потекли ))

Я хочу вам рассказать о моём увлечении...

Честно говоря, зашла сюда из чистого любопытства. Сайт у меня уже есть, но в этом блоге я решила рассказывать обо всём, что связано с рукоделием! :)

кто откуда ко мне заходит в гости

free counters