Блюдо получается вкусным и лёгким в приготовлении.
Что нам для него будет нужно?
Сырой картофель, порезанный на кусочки.
Филе рыбы.
Для приготовления мы брали свежемороженное филе морского окуня. (или 2 крупных или 3 небольших филе)
Приправа для рыбы
Филе рыбы режим на куски, солим и посыпаем приправой для рыбы.
Далее, репчатый лук. Режем полукольцами. (около 250-300 грамм)
Дальше, тёртый на крупную тёрку сыр. ( его можно приготовить заранее, сложив в кулёчек и положив в холодильник)
Майонез
Итак, проверяем.
Затем в форму для запекания выкладываем первым слоем картофель.
(мы предварительно проложили дно неэмалированной формы специальной бумагой, чтобы картошка не приставала ко дну)
Сверху на картошку выкладываем рыбу
Сверху -- лук
Сверху посыпаем всё тёртым сыром
И поливаем майонезом.
Ставим в духовку до зарумянивания. ( мы ставили в среднем на 160 градусов)
Вот такая получилась вкуснятина!
Картошка сочная, рыба нежная!
Приятного аппетита!
9 комментариев:
Издеваисся? :) Мы тут почти уже на диету уселись, а она такие вещи показывает :)) Уверена, что вкусно очень.
ОООоооооочень вкусно! ;-)))))))
Я очень люблю картошку, в любых ее проявлениях!
Светуль, спасибо за рецепт. Всё выглядит так аппетитно, что я сегодня купила такой же приправы для рыбы в русском магазине, рыбы в обычном супермаркете и завтра буду делать дома на ужин. благо остальные составляющие есть.
Сообщаю результаты--всё ушо на ура. трубовали рецепт и добавки. Яолько картошку поставила для начала мин на 20 без рыбы. просто сбрызнула под маслом. Потом всё перемешала и по рецепту-рыбу. лук сверху. ещё помидоры кружлчками и потом сыр. Майонез исключила. но вышло сочно и вкусно. Спасибо ещё раз!!
Очень_очень аппетитно выглялит!
Увкренна на все 100%, что под такую закусочку еще кое-что было!
Приятного аппетита!
какая вы мастерица! "Шьет и вяжет, слова не скажет.А как вымоет пол и накроет на стол...что и говорить!"(Из сказки"Морозко".
Спасибо, Галина! :-)
Аж слюнки потекли ))
Отправить комментарий